打印
红薯粉皮的做法
www.xiangha.com/caipu/20254162.html
用料:
红薯淀粉
适量
精盐
适量
做法:
1.
备适量的红薯淀粉装碗中。
2.
倒进适量的清水将淀粉化开,加一点点精盐将淀粉搅动和匀。
3.
锅里烧一锅开水,备二个小汤盆轮流换。
4.
取汤盆倒进化开的红薯淀,倒一小点垫底就够。想做厚一点的可多倒点。放进开水锅里,让其烫熟,如图。
5.
待粉液凝固后,取锅里的开水放粉盆里再用开水烫片刻。
6.
盛出放进冷水冷却后小心地取出即成。可凉干再吃,可不用凉干直接用来做菜。
7.
做好的红薯粉皮。