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杭椒白玉菇的做法
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用料:
白玉菇
适量
杭椒
适量
盐
适量
蚝油
适量
小贴士:
此菜宜大火快炒,保持杭椒脆嫩的口感。
做法:
1.
准备材料。
2.
白玉菇去根入锅中略焯捞出。
3.
锅中放适量油烧热,入杭椒段略炒。
4.
加入白玉菇。
5.
翻炒均匀,加少许蚝油、盐。
6.
炒好后出锅装盘。