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  • 用料:

  • 粽子  2个
  • 红薯  200克
  • 冰糖  适量

小贴士:

1、甜味粽子和白粽都适合煮甜粥,咸味粽子和白粽适合煮带咸味的粥。

2、煮粥前要尝尝粽子的口味变化,如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正,不要再食用。

做法:

  • 1. 把粽子剥去外皮放案板上。
  • 2. 剥去外皮的粽子切成小丁。
  • 3. 把切好的粽子放入煮锅里,加入适量水放灶上煮沸。
  • 4. 红薯去皮洗净。
  • 5. 洗好的红薯放案板上切成小块备用。
  • 6. 粥煮沸后要用汤匙不断搅动并碾压粽子,让粽子慢慢煮化。
  • 7. 粽子煮化后放入红薯同煮。
  • 8. 红薯快煮熟时放入冰糖同煮至红薯熟透即可关火食用。