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冬瓜玉米鲜虾汤的做法
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用料:
冬瓜
适量
玉米
适量
虾
适量
烤肠
适量
姜
适量
盐
适量
胡椒 粉
适量
芝麻油
适量
小贴士:
1、如果不是冷冻的食材,可将所有食材一起下锅。
2、如果放沙锅来煲,味道更赞。
3、烤肠可以不加。
做法:
1.
冬瓜去皮去瓤切成片。
2.
从冰箱中取出冻玉米、冻海虾、小烤肠。
3.
锅中放适量水,放入玉米、肠、海虾。
4.
加入少许高汤精。
5.
2片姜大火煮开。
6.
当汤汁味道渐浓时,放入冬瓜、盐继续煮沸,至冬瓜熟烂关火。
7.
加入芝麻油。
8.
加入胡椒粉调味盛出即可。