李子果汁的做法

做法：

• 1. 选略带红色的青李。
• 2. 将其用加了盐的清水浸泡、清洗。
• 3. 沥干水分，让李子完全晾干。
• 4. 用小刀在李子上划一刀。
• 5. 将处理好的李子放进干净无水的玻璃瓶。
• 6. 加上冰糖。
• 7. 静等冰糖彻底融化，约需1个星期左右，每天将瓶子摇晃一下，确保李子均能裹上糖浆。
• 8. 将果汁过滤出来。
• 9. 装入瓶子。
• 10. 做好的李子果汁需密封，放冰箱冷藏保存。
• 11. 饮用时，兑温开水食用。
• 12. 浸泡果汁的李子直接食用，吃起来清甜可口。