用料：
- 中筋面粉 500克
- 萝卜 500克
- 猪肉糜 250克
- 酵母 5克
- 水 260克
- 料酒 适量
- 味精 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
小贴士：
1 馅饼少的话可以加盖烙制，烙制的时间可以缩短。
2 没有电饼铛平底锅也可煎制。
做法：
- 1. 将面粉、酵母、260ml水放入盆中搅拌均匀
- 2. 将面团揉匀、揉光滑。
- 3. 面团发酵至2---2.5倍大小。
- 4. 萝卜切细丝放入盐腌制10分钟，挤去水份。
- 5. 将萝卜、猪肉糜加盐、料酒、味精、葱花搅拌均匀。
- 6. 把饧发好的面团分成50克大小的面团。
- 7. 面团整理成圆形
- 8. 包入馅料，将有摺的一面朝下，轻轻按扁。
- 9. 电饼铛加热，刷油放入馅饼坯。
- 10. 一面烙熟再翻过来烙。
- 11. 烙制5--8分钟，烙成两面呈金黄色即可。