用料：
- 土豆 适量
- 盐 适量
- 孜然粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 辣椒面 适量
- 番茄酱 适量
小贴士：
装盘后可以撒上自己喜爱的各种调料开吃。O(∩_∩)O
菜谱图片中，第一张是撒了孜然粉、辣椒面和盐的，第二、三张，从左至右，依次为：孜然口味（撒了孜然粉），香辣口味（撒了辣椒面），胡椒口味（撒了白胡椒粉），番茄口味（涂了番茄酱）。O(∩_∩)O配上生菜，卷起来吃，再来一碗白粥。^_^
第四、五张是原味的。O(∩_∩)O
Ps:
1、炸土豆条时，首先中火炸熟，其次大火炸外表金黄定型。
2、调料真的是随心所欲，如果喜欢，还可以撒上花椒粉、椒盐等等。
承载童年记忆的——香炸土豆条。O(∩_∩)O
做法：
- 1. 土豆去皮切条，冷水中浸泡后沥干水分备用。
- 2. 热锅冷油。
- 3. 油热后下入土豆条中火炸至熟透。
- 4. 盛出备用。
- 5. 油锅再次烧热。
- 6. 下入土豆条大火炸至外表面金黄定型装盘。