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  • 用料:

  • 酸奶  200
  • 动物淡奶油  250
  • 奶油奶酪  100
  • 蓝橙娇力酒  40
  • 鸡蛋  3个
  •  80
  • 吉利丁片  4片
  • 食用油  适量
  • 柠檬汁  适量

小贴士:

冷藏一晚

做法:

  • 1. 1.烤好6寸原味戚风,分2片备用,这个就不说了
  • 2. 2把酸奶和奶酪+糖+柠檬放搅拌机,拌好加入溶化的3片吉利片
  • 3. 3.蓝橙酒20ml+160的雪碧,加溶化的一片吉利丁片,放冰箱冷藏后,用叉子分成小块
  • 4. 4.慕斯馅分2次倒入模具中,随后把蓝色酒冻铺在上面,放上巧克力贝壳,就完成了