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  • 用料:

  • 土豆  适量
  • 罗勒叶  适量
  • 核桃仁  适量
  • 红洋葱  适量
  • 蒜瓣  适量
  • 海盐  适量
  • 现磨黑胡椒  适量
  • 黄油  适量

做法:

  • 1. 主料。
  • 2. 土豆洗净切块粗块;
  • 3. 以海盐、黑胡椒均匀调味,腹膜入微波炉高火加热7min(微波炉功率各有不同,以土豆块沙软为准);
  • 4. 预热锅子至中高温,放入黄油至铺满锅底;
  • 5. 放入洋葱和切成薄片的蒜,煎至出香;
  • 6. 放入土豆块和核桃仁,减至中小火慢煎;
  • 7. 等待土豆块各面煎至焦糖色即可,缀以罗勒叶即可享用。