养生排骨竹笋汤的做法

做法：

• 1. 水尾大竹笋干泡发后沥干切一寸小断，用色拉油爆炒一下取出。
• 2. 用料酒爆香锅后加适量水与排骨，烧开煮约5分钟捞除油沫
• 3. 加入大竹笋续煮60分钟，放其他调料与姜丝、葱花调匀煮至材料熟透即可