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芝士肉松面包的做法
www.xiangha.com/caipu/20302152.html
用料:
高筋面粉
140g
芝士
4片
糖
20g
水
75g
盐
2g
油
20g
奶粉
5g
鸡蛋液
10g
小贴士:
盐和糖分两角放置,不要放在一起影响发酵。
做法:
1.
面剂子分好后,把中间发酵好的面团压平,用擀面杖擀成比较扁的圆形
2.
在圆形上面的放上肉松。
3.
按包子的方法包好。
4.
放入烤盘中等待二次发酵。
5.
烤盘涂油,面包涂蛋液。
6.
放置一层芝士。
7.
烤箱预热,入烤盘中层180度烤15分钟。
8.
成品图。