自制烤肉排的做法

做法：

• 1. 肉馅+面粉+鸡蛋+料酒按一个方向搅出筋来
• 2. 加上余下的调料继续搅
• 3. 搅拌均匀即可
• 4. 用手拍成大约一厘米厚的小饼放入烤盘
• 5. 烤箱预热200度15分钟，中间翻一下即成。