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五香葱油饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉
  • 牛奶
  • 食用油
  • 十三香粉

做法:

  • 1. 把葱末、十三香和盐加入面粉中混合。
  • 2. 倒入牛奶,边倒边搅拌均匀。(嘿~最近做面食放牛奶成了习惯啦)
  • 3. 揉和成光滑的面团。
  • 4. 搓成长条,揪成相同大小的面剂,分别团圆,略松弛几分钟。
  • 5. 取一个面剂按扁擀成薄面片,均匀地刷上一层油。
  • 6. 把面片像折扇子那样折起来。
  • 7. 从一头向里卷起来。
  • 8. 擀成薄饼,放入饼铛烙至两面金黄色即可。