做法:
- 1. 我家附近庆客隆超市买的已经预制好的馅料,拿回家什么都不用调加点葱花就可以了,多少随意。还可以加芹菜就是猪肉芹菜馅、加白菜、酸菜、青椒、茼蒿、茴香。但是加蔬菜时要加适量的盐,就是蔬菜所需要的盐量,宁少勿多!切记!
- 2. 以猪肉芹菜为例:芹菜用开水烫一下。切记!芹菜不能焯水。水开后倒入盆中是烫不是焯水。
- 3. 切碎,攥干水分。
- 4. 要以肉馅为主蔬菜为辅,注意肉菜比例搭配。
- 5. 我加了四分之一的葱花。
- 6. 和好后的效果图
- 7. 搅匀,就可以包饺子馄饨了。
- 8. 饺子下锅喽!
- 9. 饺子煮好了!芹菜是碧绿碧绿的,好吧?想吃了吧?
- 10. 蒜泥儿,陈醋倒好;小酒温上 这就齐了!这日子——美!