海米拌黄瓜的做法

做法：

• 1. 选取黄瓜一根，海米一小把。海米用清水略清洗，用清水泡海米半小时。
• 2. 黄瓜用刀拍散。
• 3. 拍散的黄瓜切成2-3cm长的小段。
• 4. 泡好的海米切成末，胡萝卜也切成末。
• 5. 将黄瓜放入菜碟，加盐、味精、自制糖醋大蒜汁、橄榄油拌匀。
• 6. 撒上海米末，最后撒上胡萝卜末点缀。