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双色曲奇的做法
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用料:
低筋粉
100克
黄油
65克
细砂糖
18克
糖粉
33克
鸡蛋
25克
香草粉
1/8小勺
小贴士:
将面糊装入裱花袋时,注意让两种面糊的位置保持一致,否则就可能会挤出单色曲奇了,当然,这也不是什么大问题
做法:
1.
准备用料
2.
黄油软化,加入糖粉
3.
用打蛋器搅打均匀
4.
分次加入鸡蛋,搅打均匀
5.
加入香草粉,搅打均匀
6.
筛入面粉
7.
拌匀
8.
挖80克面糊到另一个容器,加入可可粉
9.
拌匀
10.
将可可面糊和原味面糊装入裱花袋,各居一侧
11.
在烤盘上挤出花型
12.
放入烤箱,中层,上下火190度,10-15分钟,颜色金黄,出炉