用料：
- 鸡脯肉 1块
- 油桃 2个
- 黄瓜 1根
- 生菜 适量
- 泰式辣椒酱 适量
- 柠檬汁 适量
- 姜 适量
- 海鲜酱 适量
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 油盐 适量
做法：
- 1. 将鸡脯肉用锤松散（如果没有，可以刀背）；
- 2. 将鸡脯肉用锤松散（如果没有，可以刀背）；
- 3. 放入盆中， 加入适量的盐， 料酒， 海鲜酱和姜片腌制；
- 4. 放入盆中， 加入适量的盐， 料酒， 海鲜酱和姜片腌制；
- 5. 用手按摩，让其充分入味， 腌制一个小时；
- 6. 用手按摩，让其充分入味， 腌制一个小时；
- 7. 锅中放入适量的油， 下入鸡脯肉煎制；
- 8. 锅中放入适量的油， 下入鸡脯肉煎制；
- 9. 煎好的鸡脯肉拿出来放凉；
- 10. 煎好的鸡脯肉拿出来放凉；
- 11. 将鸡脯肉切成小丁放入碗中；
- 12. 将鸡脯肉， 黄瓜和桃子都切成小丁放入碗中；
- 13. 加入适量盐和柠檬汁搅拌均匀；
- 14. 盘中生菜垫底，将初步码味的沙拉放入其中；
- 15. 再在表面上撒些泰式辣椒酱；
- 16. 端上桌啦。