芝士焗香菇的做法

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用料：
大香菇 4朵
速冻牛肉丸几粒
鸽子蛋 2枚
马苏里拉芝士适量
黑胡椒粉少许

小贴士：

http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101k4bp.html

做法：

1. 香菇洗干净去蒂
2. 牛肉丸切成小碎粒
3. 均匀的铺在香菇上再敲入一个鸽子蛋，撒上少许黑胡椒粉
4. 表面撒满马苏里拉芝士放入预热210度的烤箱，中层上下火15分钟（烤好后，烤盘里会有一些汤水，是香菇渗透出来的，直接淋在香菇上即可