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莴笋叶饺子的做法
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用料:
面粉
鸡蛋
莴笋叶
油
盐
五香粉
麻油
做法:
1.
面粉加少许盐拌匀和成光滑的面团醒20分钟。
2.
将莴笋叶下锅过水后捞出挤干水分切碎。
3.
锅里放油烧热,将蛋液倒入炒成鸡蛋碎。
4.
入莴笋叶,放盐,五香粉、麻油拌匀。
5.
将醒好的面分擀成片(不敢说圆片,因为我擀的不圆)。
6.
包成饺子。
7.
锅里烧开水,水开后放点盐煮熟即可。