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油条酿三文鱼的做法

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  • 用料:

  • 三文鱼肉  适量
  • 油条  适量
  • 蛋清  适量
  • 色拉酱  适量
  • 番茄酱  适量
  • 清酒  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 三文鱼肉的边角料剁成泥
  • 2. 加入少许盐,清酒,蛋清捣至上劲
  • 3. 油条两根,挑里面空一些的
  • 4. 油条切成一样长短的段
  • 5. 用筷子把三文鱼肉泥塞入油条
  • 6. 中小火把油条段炸至颜色微深,注意不能炸焦
  • 7. 炸好出锅控油装盘,浇上色拉酱和番茄酱,我还加了些海苔粉,趁热吃,外脆里嫩!