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咸蛋黄蒸肉饼的做法
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用料:
猪肉未
适量
咸蛋黄
2个
香菜
适量
花生油
适量
海鲜酱油
适量
糖
适量
盐
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
酒
适量
生粉
适量
做法:
1.
主要材料
2.
猪肉内加入调味料腌 上15分钟,咸蛋取出蛋黄切成小粒,香菜切碎
3.
在腌好的猪肉内加入蛋黄粒与香菜碎
4.
所有材料静置10分钟
5.
取一抹了油碟子,放进猪肉材料压实,淋点油
6.
把碟子放进蒸锅内
7.
加盖,中火约蒸15分钟
8.
把蒸熟的蛋黄肉饼取出
9.
吃的时候淋点海鲜酱油,即可!