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冬瓜鸭肉汤的做法
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用料：
冬瓜
200克
鸭肉
250克
姜
1块
盐
少许
葱花
适量
小贴士：
冬瓜要在鸭肉炖至1个半小时后才放,放早了冬瓜会容易炖烂;汤炖好放盐调味,盛碗里时再撒葱花,香气扑鼻
做法：
1.
冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块
2.
焯好的鸭肉备用
3.
葱花适量
4.
准备一块生姜
5.
将鸭肉与姜倒入炖锅，加适量清水炖2小时；冬瓜在炖至1.5小时后放入,喝汤时放盐即可
