打印
  • 用料:

  • 低粉  285克
  • 黄油  140克
  • 糖粉  100克
  • 可可粉  15克
  • 蛋黄  2个
  • 蛋清  少许

做法:

  • 1. 黄油软化后切小块,加入糖粉,打匀
  • 2. 再分次加入蛋黄液,
  • 3. 打匀到黄油呈浅黄色
  • 4. 在打好的黄油里筛入低粉
  • 5. 另一份筛入低粉和可可粉
  • 6. 和成团,放入冰箱冷藏半小时,这样更容易做造型
  • 7. 每次取一小块面团,擀成片状,用模具按压出形状
  • 8. 原色面团和可可面团间用蛋清作为粘合剂,这样烤出来的饼干就不会散了
  • 9. 熊猫的眼睛鼻子嘴要稍微用力按一下
  • 10. 烤箱预热后,140-150度,15-20分钟
  • 11. 烤好放凉,超级香酥!
  • 12. 记得要轻拿轻放哟!
  • 13. 太多了,可以打包分给同事的小孩子们呢!