包菜肉丝的做法

做法：

• 1. 原料图，包菜洗净切丝，瘦肉切丝用淀粉、生抽和老干妈辣椒酱拌匀腌制，蒜苗切段，蒜切末。
• 2. 平底锅下油烧热，放肉丝滑散。
• 3. 变色时下蒜末和蒜苗段。
• 4. 炒匀出香味。
• 5. 下包菜丝。
• 6. 炒至断生，放盐即可出锅。