用料：
- 细砂糖 40克
- 黄油 40克
- 盐 1/8小勺
- 全蛋 半个
- 低筋粉 100克
- 可可粉 15克
- 小苏打 1/4小勺
- 杏仁片 50克
小贴士：
饼干形状可以随意改变，方形，长方形，圆形都可以。
杏仁片可以用其他坚果代替。
如果切片较厚，应适当增加烘烤时间。
做法：
- 1. 准备用料
- 2. 黄油软化，加入细砂糖和盐
- 3. 搅打均匀
- 4. 加入蛋液
- 5. 搅打均匀
- 6. 低筋粉，可可粉，小苏打混合，筛入黄油糊中
- 7. 略略拌和
- 8. 加入杏仁片
- 9. 抓拌成均匀面团
- 10. 包上保鲜膜，整形成3厘米见方的方柱，放入冰箱冷藏1小时以上至面团变硬
- 11. 取出，切成0.6厘米厚的片
- 12. 摆入烤盘
- 13. 放入烤箱，中层，上下火170度，烤20分钟左右
- 14. 出炉晾凉