用料：
- 瓜子仁 5克
- 樱桃果脯 3克
- 核桃仁 5克
- 熟面粉 25克
- 冰肉 10克
- 盐 3.5克
- 白糖 50克
- 白芝麻 5克
- 糖冬瓜 7克
- 糕粉 8克
- 麦芽糖 8克
- 芝麻油 10克
- 酱豆腐 1/4块
- 花椒面 1克
- 味精 1克
- 水 5克
小贴士：
所有果仁需事先烤熟使用。切丁大小根据制作月饼大小和自己喜好而定。
芝麻油不要一次加完，少量多次，加到干湿适宜即可不再添加。
做法：
- 1. 用料
- 2. 将干果仁和果脯切碎丁，
- 3. 到在一起，混合均匀
- 4. 加入冰肉和酱豆腐，混合均匀
- 5. 加入白糖
- 6. 加入味精
- 7. 加入盐
- 8. 加入花椒面
- 9. 加入，糕粉和熟面粉，混合均匀
- 10. 加入麦芽糖
- 11. 抓匀
- 12. 倒入水，抓匀
- 13. 少量多次加入芝麻油
- 14. 抓匀成干湿适宜，能捏成团