
用料:
- 肉馅 250克
- 馄饨皮 两块钱的
- 虾皮 适量
- 香葱 适量
- 姜末 适量
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 五香粉 适量
- 香醋 适量
- 生抽 适量
- 辣椒油 适量
小贴士:
大家不用担心,这样包的馄饨煮的时候馅是不会漏的
做法:
- 1. 准备好所有材料
- 2. 肉末加姜末
- 3. 肉馅加盐
- 4. 肉馅加五香粉
- 5. 肉馅加切碎的香葱
- 6. 把所有馅料搅拌均匀
- 7. 取一张馄饨皮,放入适量肉馅
- 8. 用筷子把馄饨皮的一角折起
- 9. 用手一捏
- 10. 一个馄饨就做好了
- 11. 很快包好了一蒸格
- 12. 碗里放一小勺盐,生抽,辣椒油,用煮开馄饨的水浇一下,酸汤就做好了
- 13. 给酸汤里放入煮好的馄饨,加些切碎的香菜和虾皮就可以了