用料：
- 醪糟 1小碗
- 鹌鹑蛋 4只
- 干玫瑰花 适量
小贴士：
如果嫌甜度不够的话可加入少量白糖食用，或者加入红糖也别有一番风味，而且适合女性生理期食用哦！
做法：
- 1. 原料图。
- 2. 鹌鹑蛋冷水下锅，煮沸后再煮3至4分钟，关火。
- 3. 小碗中加入冷水，把煮熟的鹌鹑蛋捞入。
- 4. 两三分钟后取出冰过的鹌鹑蛋，剥去外壳备用。
- 5. 醪糟倒入小汤锅中，加1小碗水，或者不加水，煮沸。
- 6. 下入剥好皮的鹌鹑蛋，继续煮5分钟。
- 7. 干玫瑰花揉碎。
- 8. 玫瑰花碎倒入醪糟锅中，关火，稍晾一会即可盛入碗中食用。