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滋补莲藕猪脚汤的做法

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  • 用料:

  • 秋莲藕  一到两节
  • 猪脚  一只
  • 黄豆  少许
  •  一块
  • 枸杞  少许
  •  适量

做法:

  • 1. 生猪脚切块,这一步肉店老板可代劳。
  • 2. 新鲜的秋莲藕洗净,削皮,切菱形小块,生姜洗净切片,黄豆备好。
  • 3. 锅中烧开水,下猪脚焯水。
  • 4. 将焯过水的猪脚放到电炖锅中,加入洗切好的莲藕、生姜、黄豆。
  • 5. 锅中加入开水,撒上几粒枸杞
  • 6. 我用的是慢炖锅,开小档炖煮整整一晚,当当当当---出锅嘞---
  • 7. 热气腾腾的滋补汤---