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滋补莲藕猪脚汤的做法
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用料:
秋莲藕
一到两节
猪脚
一只
黄豆
少许
姜
一块
枸杞
少许
盐
适量
做法:
1.
生猪脚切块,这一步肉店老板可代劳。
2.
新鲜的秋莲藕洗净,削皮,切菱形小块,生姜洗净切片,黄豆备好。
3.
锅中烧开水,下猪脚焯水。
4.
将焯过水的猪脚放到电炖锅中,加入洗切好的莲藕、生姜、黄豆。
5.
锅中加入开水,撒上几粒枸杞
6.
我用的是慢炖锅,开小档炖煮整整一晚,当当当当---出锅嘞---
7.
热气腾腾的滋补汤---