用料：
- 豆腐 适量
- 蒜苗 适量
- 老干妈 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白糖 适量
做法：
- 1. 蒜苗洗净、豆腐一块洗净2、蒜苗滚刀切小段，豆腐切方块用盐水泡上3、锅烧热放适量油，加入少许老干妈炒出香味4、加入蒜苗蒜颈部分炒出香味5、加入豆腐6、加入适量温水或者高汤7、大火烧开，加入一勺白糖8、烧到汤汁变少时加入适量盐和鸡精出锅、撒上蒜苗
- 2. 蒜苗洗净、豆腐一块洗净
- 3. 蒜苗滚刀切小段，豆腐切方块用盐水泡上
- 4. 锅烧热放适量油，加入少许老干妈炒出香味
- 5. 加入蒜苗蒜颈部分炒出香味
- 6. 加入豆腐
- 7. 加入适量温水或者高汤
- 8. 大火烧开，加入一勺白糖
- 9. 烧到汤汁变少时加入适量盐和鸡精出锅、撒上蒜苗叶