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  • 用料:

  • 丝瓜  1根
  • 鸡蛋  1个
  • 精盐  适量
  • 猪油  适量
  • 调味鲜  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 鸡蛋1个,丝瓜去皮切片。
  • 2. 鸡蛋打进锅里煎熟。
  • 3. 煎熟炒散。
  • 4. 下入切好的丝瓜。
  • 5. 加盐炒匀,倒进适量的清水或高汤。
  • 6. 烧开把丝瓜煮熟煮软。
  • 7. 调入调味鲜,鸡精即成。
  • 8. 鸡蛋丝瓜汤即成。