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  • 用料:

  • 熏马肠  适量
  • 辣皮子  适量
  • 洋葱  适量
  • 青辣椒  适量
  • 植物油  适量
  • 酱油  适量
  • 鸡精  适量
  • 花椒粒  适量

做法:

  • 1. 把熏马肠泡泡洗净,用蒸锅蒸熟
  • 2. 切片
  • 3. 洋葱去外皮切片,辣皮子泡泡洗净切段,
  • 4. 螺丝椒洗净切段
  • 5. 热锅凉油加花椒粒辣皮子小火炒出香味
  • 6. 加洋葱块
  • 7. 马肠片翻炒均匀
  • 8. 加辣椒块
  • 9. 加鸡精
  • 10. 翻炒均匀尝味出锅