用料：
- 木瓜 两个
- 鲜牛奶 适量
- 吉利丁片 2片
- 糖 适量
- 炼乳 适量
- 紫薯 一个
小贴士：
1、猫语：
2、鱼胶粉先用5倍的水冲调开，再加20倍的水进行调和
3、木瓜要挑成熟度好的。
4、用小口径的碗，才能让木瓜“站”在碗里，这样奶冻才不会流出来
5、吉利丁片可用果冻粉代替。
做法：
- 1. 准备材料：木瓜两个，鲜牛奶，吉利丁片2片
- 2. 紫薯削皮上锅蒸熟
- 3. 将蒸熟的紫薯取出。
- 4. 倒入料理机搅拌。
- 5. 在倒入加热的纯牛奶继续搅打。
- 6. 加入糖搅打至顺滑无颗粒即可。
- 7. 将打好的紫薯泥倒入碗中、加入泡软的吉利丁片，搅拌使吉利丁片完全融化
- 8. 将剩下鲜牛奶加白糖，在加入泡软的吉利丁片，搅拌使吉利丁片完全融化
- 9. 搅拌好的两种奶冻放至冷却室温。
- 10. 倒入挖好的两个木瓜里。
- 11. 用切下来的部分当盖子，盖好，用牙签把小头和木瓜固定，放入冰箱冷藏6小时以上
- 12. 冷藏后的木瓜冻凝固成型后，把木瓜竖切4块，然后切小块即可。