青蒜肚片的做法

做法：

• 1. 熟猪肚胡萝卜分别切成片，黑木耳泡发洗净撕成小片，青蒜切成段，姜也切成小片。
• 2. 锅烧热倒油，放入姜片、胡萝卜片和青蒜翻炒片刻。
• 3. 翻炒几分钟倒入黑木耳继续翻炒。
• 4. 再倒入肚片继续翻炒。
• 5. 加少许水，调入盐、少许糖、鸡精、生抽炒匀出锅。