香煎鱼柳的做法

做法：

• 1. 鱼柳洗净→沥干水分→切4cm见方.
• 2. 置于厨房用纸上→吸干表面水分.
• 3. 两面均匀粘裹一层淀粉→略拍紧.
• 4. 平底锅热油→入鱼柳小火煎炸→至双面金黄.
• 5. 置于吸油纸上吸干油分→撒少许牛至碎.