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电饭锅焖鸡爪的做法

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  • 用料:

  • 鸡爪  适量
  • 葱姜蒜  适量
  • 料酒  适量
  • 孜然粉  适量
  • 五香粉  适量
  • 花椒粉  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量

小贴士:

鸡爪,我觉得用焖比较好,不要放油,而且软硬舌中,如果用烤的话一来要刷油二来尝起来口感比较硬

做法:

  • 1. 鸡爪洗干净,用盐水抓泡之后,将所有的调料,倒入碗中,将鸡爪腌一个小时
  • 2. 用电饭煲煮饭的那一挡,8分钟
  • 3. 老抽是为了让鸡爪的颜色深一点,不喜欢的也可以不放。比外面买的好吃的多又很香