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电饭锅焖鸡爪的做法
www.xiangha.com/caipu/20425088.html
用料:
鸡爪
适量
葱姜蒜
适量
料酒
适量
孜然粉
适量
五香粉
适量
花椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
小贴士:
鸡爪,我觉得用焖比较好,不要放油,而且软硬舌中,如果用烤的话一来要刷油二来尝起来口感比较硬
做法:
1.
鸡爪洗干净,用盐水抓泡之后,将所有的调料,倒入碗中,将鸡爪腌一个小时
2.
用电饭煲煮饭的那一挡,8分钟
3.
老抽是为了让鸡爪的颜色深一点,不喜欢的也可以不放。比外面买的好吃的多又很香