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香肠土豆焖饭的做法

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  • 用料:

  • 大米  适量
  • 香肠  150g
  • 土豆  200g
  • 笋干  100
  • 什锦菜  100
  • 生抽  2匙

做法:

  • 1. 大米洗净沥干水备用
  • 2. 香肠、笋干切丁
  • 3. 土豆切丁泡水里去淀粉
  • 4. 我用的是超市买的甜豆、玉米及胡萝卜丁
  • 5. 起油锅,煸炒土豆丁及香肠丁
  • 6. 待土豆边缘透明放入什锦菜
  • 7. 差不多熟了倒入大米中加入生抽拌匀
  • 8. 倒入热水,比平时烧饭稍多一点点
  • 9. 等电饭煲烧好后再焖五分钟,盛出即可