荷塘小炒的做法

做法：

• 1. 材料切好备用藕最好买那种小一点的，大的是用来炖煮的，小的炒来吃又甜又脆。
• 2. 先把荷兰豆焯水
• 3. 放入藕焯水，因为此菜不适合久炒，藕容易变色，就不好看了
• 4. 红萝卜也焯一下水，要不然不熟，把洋葱切成方块状，美观些，
• 5. 放入蒜片爆香
• 6. 洋葱爆香，
• 7. 加入红萝卜和藕大火炒
• 8. 最后加入荷兰豆。盐味精炒一会儿就起锅
• 9. 啦啦啦，搞定啦，又简单又好吃，开动啦