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豆沙蛋奶小馒头的做法

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  • 用料:

  • 低粉  20克
  • 鸡蛋  1个
  • 豆沙馅  80克
  • 马铃薯淀粉  140克
  • 奶粉  25克
  • 绵白糖  35克
  • 泡打粉  2克

做法:

  • 1. 准备材料。泡打粉已混入低粉。
  • 2. 鸡蛋磕入大碗,搅拌均匀。
  • 3. 加入各种粉类。
  • 4.  铲拌均匀后揉成面团,放冰箱冷藏半小时,这样团团子的时候不粘手。
  • 5. 豆沙馅团成约3克一个小圆子.
  • 6. 取一个约5克的面团按扁,放上豆沙圆子。
  • 7.  包汤圆一样包起来,团圆,立刻放烤盘。
  • 8.  依次做好所有,入预热的烤箱,180度上下火中层约20分钟。
  • 9. 成品。