甜煎饼的做法

做法：

• 1. 面粉过筛到较大的碗中。
• 2. 鸡蛋打匀备用。
• 3. 鲜奶，水和糖加入面粉中拌至无颗粒状。
• 4. 加入鸡蛋液拌匀。
• 5. 把奶油炖溶解倒入面糊中拌匀。
• 6. 把面糊过滤下，比较细致没块状，滴入几滴香精去除蛋腥味。
• 7. 不粘锅涂抹少许油烧热，倒入2汤匙的面糊，用汤匙把面糊摊成圆形，煎定形后翻另一面煎熟即可。
• 8. 甜滋味滴【甜煎饼】，配上一杯鸳鸯奶茶，美好的一天开始囖！