用料：
- 豆花 适量
- 花椒油 适量
- 辣椒油 适量
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 大蒜 适量
- 生抽 适量
小贴士：
豆花饭的蘸料：可以随自己爱好添加，可以加入尖椒碎，油炸花生，油炸黄豆，野山椒等等，醋是一定不要加的
做法：
- 1. 在市场上打回来的豆花，加热
- 2. 大蒜和姜切成细末
- 3. 香菜切成细末
- 4. 蒜蓉，姜粒放入调料碗中。
- 5. 准备适量的花椒油（这可是老妈自制的青花椒油，麻的很巴适）
- 6. 碗里加入一大勺盐，生抽一勺（盐可以稍微多一些，切记，一定不能放醋哦！）
- 7. 加入事先做好的辣椒油2大勺子，撒入香菜即可。
- 8. 蘸着佐料能吃上两大碗饭了