金钩蚕豆的做法

做法：

• 1. 准备好原料。
• 2. 蚕豆入沸水锅中煮至断生。
• 3. 捞出放入凉水中浸泡一会，捞出控水。
• 4. 海米去杂质洗净，用热水涨发。
• 5. 锅中油热后，放入蚕豆煸炒。
• 6. 加鸡汤、盐、海米（泡海米的水也一同倒入）。
• 7. 烧入味后，勾薄芡起锅装盘即可。