打印

萝卜干蛋炒饭的做法

www.xiangha.com/caipu/20516469.html

  • 用料:

  • 米饭  适量
  • 萝卜干  适量
  • 虾仁  适量
  • 火腿  适量
  • 鸡蛋  适量
  • 蒜薹  适量
  • 植物油  适量
  •  适量
  • 香葱  适量
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

大米用长粒香做的米饭好一些,味道鲜美,一粒粒的看着有食欲
米饭最好做的干一些炒出来口感好一些
盐加的特少,萝卜干火腿虾仁都有咸味
要吃辣椒的可以加一些辣椒丁味道更好

做法:

  • 1. 食材:咸萝卜干 鸡蛋 蒜薹 虾仁 火腿 米饭 植物油 盐 胡椒粉
  • 2. 虾仁用热水泡泡洗净
  • 3. 把鸡蛋打散加进米饭里
  • 4. 拌均匀
  • 5. 蒜薹洗净切小丁,火腿切小丁
  • 6. 热锅凉油加米饭炒到米饭一粒粒的,加盐翻炒均匀,加虾仁
  • 7. 加萝卜干翻炒一会入味
  • 8. 加蒜薹
  • 9. 加火腿翻炒2分钟钟左右
  • 10. 加胡椒粉调味出锅即可