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芝士焗意大利粉的做法

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  • 用料:

  • 薏粉  200克
  • 牛肉沫  100克
  • 马苏里拉芝士  50克
  • 红萝卜  适量
  • 西芹  适量
  • 蒜茸  适量
  •  适量
  • 色拉油  适量

做法:

  • 1. 开水加盐,将意大利粉放入开水中煮透,捞出放入冷水中,再沥干水份,加小许色拉油把粉拌均匀
  • 2. 锅里放色拉油,放入蒜茸爆香,把香芹和红萝卜放到锅里小炒一下
  • 3. 把意大利粉加入炒匀
  • 4. 将煮好的牛肉沫加入
  • 5. 炒均匀,并调味
  • 6. 铺上一层马苏里拉芝干,放入180度预热好的烤箱5分钟即可