家常豆腐的做法

做法：

• 1. 把豆腐切成半厘米厚的方片状
• 2. 座锅热油放入豆腐，平摊进行煎炸至两面金黄。
• 3. 夹起待用
• 4. 把大蒜和姜片放入锅里爆香，放入五花肉丁炸香。
• 5. 放入大豆酱炒香
• 6. 调入调味料加入少许的水烧开，放入豆腐烧一会儿入味（火最好不要太大）
• 7. 等汤汁收的差不多了，放入葱花就可以起锅了。