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黄豆芽炒榨菜的做法

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  • 用料:

  • 黄豆芽  适量
  • 榨菜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 高汤精  适量

小贴士:

黄豆芽要用焯熟熟透。

做法:

  • 1. 切成方丁,用水泡洗至淡味。
  • 2. 黄豆芽用水焯熟。
  • 3. 锅中放适量油烧热,入黄豆芽炒。
  • 4. 加入盐。
  • 5. 炒至入味,加入榨菜丁。
  • 6. 翻炒约1分钟关火。
  • 7. 加入少许高汤精调味。
  • 8. 出锅装盘。