用料：
- 猪筒骨 2根
- 火龙果 半个
- 苹果 1个
- 梨 1个
- 干香菇 10朵
- 鱼丸 150g
- 猕猴桃 1个
- 木瓜 半个
- 胡萝卜 半根
- 红枣 4颗
- 糯米 30g
- 圣女果 4个
- 枸杞 20粒
- 盐 适量
- 白醋 适量
小贴士：
其他调料都不需要加，这个汤吃起来很香醇汤头很醇厚，咸鲜有点酸 甜不很重，吃水果块的时候有甜味，不喜欢太酸的味道的话山楂别加，圣女果换成大番茄也就不那么酸了~
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 胡萝卜切厚片、干香菇洗净泡发、红枣洗净、山楂去核、枸杞洗净备用（怕酸的建议就不要加山楂啦）
- 3. 水果切块的切块，切片的切片随你喜欢、苹果和梨切好后用一勺柠檬汁兑半碗水泡一会防止氧化
- 4. 筒子骨洗净冷水下锅，大火烧开水后中火煮5分钟，能煮出好多血水和嘌呤
- 5. 将煮过的筒子骨用冷水洗净，晾凉（一定要晾凉，或者用水多冲洗一会）
- 6. 准备一锅水，烧至7 8分热放入晾凉的筒子骨，放入一小把糯米，一小勺白醋，大火烧开后用中大火煮一会再换中小火煮一个小时以上，要用比较深比较大的锅子煮，水放多点，中间最好别加水。大火出白汤，小火煮清汤，大火是煮出白汤的关键
- 7. 煮好的汤是不是很白啊，除了那一小把糯米我啥也没加，还有加牛奶的那样汤是很白但是味道也变了。大骨不要丢掉，还可以煮2次汤，出来的也都是这么白，大骨就是越煮越香。
- 8. 煮好的汤倒入砂锅，倒入胡萝卜 红枣 山楂，小火慢炖15分钟
- 9. 加入丸子和各种水果，火龙果先不加，如果你用的水果有软软的 像香蕉芒果之类的，也是先不要加。那些水果最后煮好关火后再加
- 10. 小火再煮10分钟，鱼丸都浮出水面，加适量盐调味即可
- 11. 最后加入火龙果