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香浓杏仁酥的做法
www.xiangha.com/caipu/20563755.html
用料:
葡萄干
10克
杏仁粉
25克
蛋黄
20克
黄油
7克
糖粉
20克
玉米淀粉
10克
小贴士:
黄油也可以用微波炉加热融化。
葡萄干可以用其他干果代替,当然,风味就会改变。
做法:
1.
准备用料
2.
葡萄干切碎备用
3.
黄油隔水加热融化成液体
4.
糖粉过筛,
5.
加入杏仁粉和玉米淀粉,混合均匀
6.
加入蛋黄
7.
倒入融化的黄油
8.
拌匀
9.
加入葡萄干
10.
拌匀
11.
用勺取8克左右,放在烤盘上
12.
放入烤箱,中层,上下火155度,烤25分钟,熄火后焖10分钟
13.
出炉