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  • 用料:

  • 葡萄干  10克
  • 杏仁粉  25克
  • 蛋黄  20克
  • 黄油  7克
  • 糖粉  20克
  • 玉米淀粉  10克

小贴士:

黄油也可以用微波炉加热融化。
葡萄干可以用其他干果代替,当然,风味就会改变。

做法:

  • 1. 准备用料
  • 2. 葡萄干切碎备用
  • 3. 黄油隔水加热融化成液体
  • 4. 糖粉过筛,
  • 5. 加入杏仁粉和玉米淀粉,混合均匀
  • 6. 加入蛋黄
  • 7. 倒入融化的黄油
  • 8. 拌匀
  • 9. 加入葡萄干
  • 10. 拌匀
  • 11. 用勺取8克左右,放在烤盘上
  • 12. 放入烤箱,中层,上下火155度,烤25分钟,熄火后焖10分钟
  • 13. 出炉