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自制芝心虾球!的做法

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  • 用料:

  • 新鲜明虾  10个
  • 鸡蛋  1个
  • 面包糠  适量
  • 芝士片  2片
  • 生粉  适量
  • 牙签  10个
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 色拉油  适量

做法:

  • 1. 新鲜明虾!去壳去虾线洗净,去虾壳时虾尾后面两节的壳不要去掉
  • 2. 所有的材料和虾(洗好的虾用适量的盐和胡椒粉淹15分钟)
  • 3. 芝士片切条,切时没有注意,只切了9个,呵呵
  • 4. 将虾粘上生粉!
  • 5. 再将芝士片包在粘好生粉的虾上面,用牙签固定起来,再粘上面包糠,如果想包的大一点,可再粘上鸡蛋再粘上生粉再粘上鸡蛋,再次粘上生粉。(粘上面包糠的这个相片漏拍了,亲们轻拍哈。)
  • 6. 依次做好的虾球生胚。
  • 7. 油烧热,一开始要小火,不能热油下锅。依次炸完!
  • 8. 炸好的虾球。加点番茄酱更美味!看、KFC的美味虾球在家也能做。为家人做上一份吧!