
用料:
- 新鲜明虾 10个
- 鸡蛋 1个
- 面包糠 适量
- 芝士片 2片
- 生粉 适量
- 牙签 10个
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 色拉油 适量
做法:
- 1. 新鲜明虾!去壳去虾线洗净,去虾壳时虾尾后面两节的壳不要去掉
- 2. 所有的材料和虾(洗好的虾用适量的盐和胡椒粉淹15分钟)
- 3. 芝士片切条,切时没有注意,只切了9个,呵呵
- 4. 将虾粘上生粉!
- 5. 再将芝士片包在粘好生粉的虾上面,用牙签固定起来,再粘上面包糠,如果想包的大一点,可再粘上鸡蛋再粘上生粉再粘上鸡蛋,再次粘上生粉。(粘上面包糠的这个相片漏拍了,亲们轻拍哈。)
- 6. 依次做好的虾球生胚。
- 7. 油烧热,一开始要小火,不能热油下锅。依次炸完!
- 8. 炸好的虾球。加点番茄酱更美味!看、KFC的美味虾球在家也能做。为家人做上一份吧!