苦藠炖鹅掌汤的做法

做法：

• 1. 苦藠去皮，洗净。
• 2. 鹅掌洗净。
• 3. 汤煲中加水，放入鹅掌、老姜，烧开后去浮沫，炖2小时。
• 4. 加入苦藠炖继续1小时30分钟。
• 5. 汤炖好后关火，放入盐、鸡精、白胡椒即可